【培栋】遇见二十四节气 | 小暑

发布时间:2020-07-06


2020.7.6 五月十六•周一
小●暑
小暑,是二十四节气的第十一个节气,夏季的第五个节气。此时太阳到达黄经105°。暑,是炎热的意思,小暑意指天气自此开始炎热,但还没到最热的时候。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷
小暑即为“小热”

意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热

但是并未达到一年内最热的时候

这只是炎炎夏日的开始


我国古代将小暑分为三候

“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷”
其中“一候温风至”指的便是指

小暑日后大地上便不再有一丝凉风

而是所有的风中都带着热浪

它的到来使温度得到了显著提升

外界的风都变成了热烘烘的温热之风

(小暑三候之一候温风至)


这让久居田野的蟋蟀
不得不把家搬到庭院阴凉的墙角,以避夏日暑热

(小暑三候之二候蟋蟀居宇)


原本一直蛰居的老鹰

在此时因感受到天气的明显变化
开始借带着小鹰练习捕食的借口

向更凉爽的高空飞去
因此给人留下了此时的鹰都很凶猛的印象

(小暑三候之三候鹰始鸷)


那么小暑时节到底有多热呢?

 东汉末年的经学家刘熙

早就在他的著作《释名》中为“暑”字做了解释

“暑,煮也,热如煮物也。”


这段话便可以直接说明此时的温度情况

就像煮东西一样炙热

不过所煮的主体是人而已



所以,小暑时节不仅温度在升高

空气中的湿度也随之逐渐增加

人体的体感耐热度因此受到了更大的挑战

身体开始觉得天气过于闷热


按理来说,小暑到来的时候

北半球的日照时间已经开始日渐缩短

阴阳学中的阴气也逐渐上涨

可为什么小暑的时候反而更热了呢?


这是因为太阳直射点虽然由北向南移动了

但仍然处于直射北半球的位置

北半球地区所吸收的热量仍然较多

所以气温还在继续上升,并且会越来越高


这种难熬的高温时刻往往会让人体出现

乏力、精神不振等“苦夏”症状

小暑的主要气候标志是出梅、入伏

所以此时江淮流域的梅雨即将结束

盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期
而华北、东北地区则进入多雨季节

登陆我国的热带气旋开始增多,活动频繁
所以,我国多地自小暑起便进入了雷暴最多的时节


那么小暑时节有什么样的习俗呢?

晒伏
相传与小暑相近的“六月六”是龙宫晒龙袍的日子

这一天一般为一年中气温较高、日照时间较长

阳光辐射很强的日子

所以家家户户都会选择在这天“晒伏”
即把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒

达到去潮、去湿、防霉防蛀的目的
头伏食

小暑和处暑之间的“三伏天”

是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子


小暑为“入伏”的时候

此时天气炎热

人们往往食欲不振,比常日消瘦

而饺子在传统食物里正有开胃解馋的功效

所以北方有在此日吃饺子的习俗

食新

旧时南方则有小暑“食新”的习俗

“食新”就是指人们将新打的米、麦等磨成粉

制成各种面饼、面条

表达自己对丰收的祈愿
同时也用新面做成的面食供奉、祭祀祖先

夏季的主要气候特点是多暑多湿

人往往会有头重脑疼的感觉

容易出现抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好的症状
所以此时要尽量少吃辛辣、油炸的食品

可食用清淡,便于消化的食物

达到消热利湿的作用

(图为荷叶粥)

但饮食也要节制

不可贪食、过量,要注意食品卫生
同时,夏季一定要多饮水

以补充因出汗而流失的身体水分

炒绿豆芽
做法:将绿豆芽洗净,入沸水锅焯水,断生后捞出,凉水过凉、沥干水分后装入盘中备用;葱切段,姜切丝备用。将炒锅放置于旺火上,放油烧热后下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热后加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。
功效:清肠胃、解热毒
(注:豆芽不可与猪肝同食)

夏日天气炎热,情绪容易受天气影响而产生较大波动

导致血压上升,心脏负担加重

心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作
所以此时要有意识地调节情绪

原本就有心脑血管疾病、高血压的患者

在夏天一定要注意控制情绪

保持平和的心情,以降低疾病发作的风险

目前疫情虽得到有效控制

但病毒仍未被彻底消灭
所以一定不能在防护方面掉以轻心
要坚持做到勤洗手,勤消毒

随身携带口罩

在人群密集处必须佩戴口罩
同时要做到不信谣、不传谣

科学有效地做好防护工作